BIER

Kroegbier Wit werd voor de eerste keer voorgesteld in Mei 2007.
Noteer dat alle Kroegbieren originele recepten zijn van Nadine Demeestere en Danny Verbeke.
Gebrouwen met gebruikmaking van de brouwketels van Picobrouwerij Alvinne. Alvinne Picobrouwers Davy Spiessens en Glenn Castelein zijn niet betrokken bij de Kroegbier recepturen !!!
Het verwarmende zonnetje op het buitenterras van Kroegske is PERFECT om het Kroegbier Wit te proeven.
Inderdaad, Kroegbier Wit is een zomerbier met verfrissende karakteristieken.
Tijd om te proeven !!!

Kroegbier Wit. (33cl. volumes)
Danny schenkt uit - met stijl - zijn eigen creatie: Kroegbier Wit.



Mooie glazen ook ! Een langere versie van het origineel Hoegaarden glas .... perfect !
Zoals verwacht van brouwerij Verbeke-Demeestere, mogen we een excellent tarwebier (witbier)verwachten.
Mooie witte schuimkraag. Prachtig geel gekleurd bier met een lichte troebelheid.
5.5 vol% sterk. Een volmoutbier => Geen toevoeging van suiker(s).
Belangrijk: Dit tarwebier (witbier) bevat geen koriander of andere kruiden.
Dit in tegenstelling tot wat iedereen zou verwachten in deze bierstijl.
Het is geen geheim dat Danny geen voorstander is van Koriander in bier.
Toch is een kruidensmaak aanwezig tijdens het proeven.
De kruidensmaak is duidelijk afkomstig van de toegevoegde hop en gist. Opmerkelijk !!!
Noteer ook dat er Amerikaanse Cascade hop is verwerkt in dit bier !

Terug